カルディインドカレー♪ケララチキンはスパイシーチキンカレー【南インドのスパイスとココナッツのカレー】

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こんにちは☆今日も上昇中!ツイてる mana です。

 

カルディで人気の「カルディオリジナル インドカレーシリーズ」は、温めるだけで簡単に本格的なインドの味を楽しめるレトルトカレーです。

ケララチキン/スパイシーチキンカレー』はインドの南(日本で見る地図ではインドのなかの下のほう)、ケララ地方のチキンカレーの味わいを再現していると人気です。

どんな味なのか?原材料や価格、口コミもご紹介します。

カルディケララチキン(スパイシーチキンカレー)は南インドカレー|レトルトで簡単

カルディオリジナル『ケララチキン/スパイシーチキンカレー』。

「ケララ」というのは、インドの南に位置するケララ州のことです。インドの地図では下のほう、南に位置する州で、インド伝統医学の『アーユルヴェーダ』でも有名な地域です。

インドの広さは、日本の9倍!言語や習慣も、北と南、地方ごとでもそれぞれの文化があります。

カレーの味付けは地方でも違いますが、もう家庭ごと、その人ごとにオリジナルの味つけがあるのでしょうね。カレー好きが多い日本でも、これは同じですよね。

インドカレー好きの mana は、南インドのカレーというと、魚やシーフードを使ったカレーが思い浮かびます。
このシリーズには『ケララフィッシュ』もあるようですが、今は発売されていないみたいです。期間限定の味なのかな?また発売されるかもしれませんね。

ケララチキン/スパイシーチキンカレー』は、ココナッツミルクやマスタードシードで味付けされたは、ケララ州の味付けとなっています。

 



カルディケララチキンカレーは南インドカレー|ココナッツとスパイスがおいしくておすすめ♪

サラッした液体多めのとろみが、南インドらしいです。
マスタードシードの風味とココナッツのまろやかなコクと甘味のなかにも、口当たりはさっぱりしてます。

数種のスパイスの深みと香りがたまらないです。後からスパイシーさがじわじわときて美味しいです。
ピリッとした辛さと複雑なウマ味が、インドカレー食べてるー!と気分が盛りあがります。

辛いもの好きの mana にとって、辛さは “ほんのり” という感じでした。
ココナッツたっぷりで、まろやかあっさり目の味付けなので、いつもあまり辛いものを食べ慣れていないかたも、食べやすいかと思います。

インドカレーが初めてのかたも、おいしくいただけるんじゃないかと思います。

 



カルディケララチキンカレーは南インドカレー|価格・原材料、カロリーは?

通常価格324円(税込)
原材料鶏肉(タイ産)、トマト・ピューレーづけ、炒めたまねぎ、ココナッツミルクパウダー、なたね油、香辛料、にんにく、おろししょうが、チキン風味調味料、、食塩、りんご酢、(一部に乳成分・鶏肉・りんごを含む)
エネルギー233kcal/180g

インドカレーシリーズの他の味とカロリーを比べてみます。

・ひよこ豆のカレー「チャナマサラ」184kcal

・ほうれん草のカレー「パラックパニール」176kcal

・「バターチキンカレー」291kcal

バターチキンカレーは他の二つと比べるとカロリー高めですね。

それぞれの味についてもまとめました。よろしかったらご参考になさってください。

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製造者は、レトルト食品を製造をされてる、宮城県の株式会社にしき食品さん。
化学調味料・香料・着色料不使用。水や油、自然素材にこだわって、おいしさを凝縮させる製法で作られいてます。



カルディのひよこ豆の辛口インドカレー|口コミでも人気!

トマトの味が感じられて美味しい!体に良い感じで美味しい♪

 

ケララって何かと思ったらインドの州だった!南インドのカレー初めてだけどおいしい!

 

クリーミーで辛すぎなくて食べやすい!でもスパイスもいろいろ入ってていい!

 

日本のカレーは北インド寄りなのか。南インドのカレーも気になる!


mana 的まとめ

日本では珍しい南インドのカレー『ケララチキン』をご紹介しました。
白米やターメリックライス、ナンやチャパティー、パンケーキといっしょにどうぞ。

レトルトなので、温めるだけでOK!おうち時間も、無理せず美味しいものを食べたいですね♪

南インドのカレーが恋しくなったら、ぜひ試してみてくださいね。

 

読んでくださった時間が、みなさんの幸せにつながりますように☆

 



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カルディで旅気分 〜おうちでトリップ〜
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