カルディインドカレー♪ケララチキンはスパイシーチキンカレー【南インドのスパイスとココナッツのカレー】

こんにちは☆今日も上昇中！ツイてる mana です。

カルディで人気の「カルディオリジナルインドカレーシリーズ」は、温めるだけで簡単に本格的なインドの味を楽しめるレトルトカレーです。

『ケララチキン／スパイシーチキンカレー』はインドの南（日本で見る地図ではインドのなかの下のほう）、ケララ地方のチキンカレーの味わいを再現していると人気です。

どんな味なのか？原材料や価格、口コミもご紹介します。

カルディケララチキン（スパイシーチキンカレー）は南インドカレー｜レトルトで簡単

カルディオリジナル『ケララチキン／スパイシーチキンカレー』。

「ケララ」というのは、インドの南に位置するケララ州のことです。インドの地図では下のほう、南に位置する州で、インド伝統医学の『アーユルヴェーダ』でも有名な地域です。

インドの広さは、日本の9倍！言語や習慣も、北と南、地方ごとでもそれぞれの文化があります。

カレーの味付けは地方でも違いますが、もう家庭ごと、その人ごとにオリジナルの味つけがあるのでしょうね。カレー好きが多い日本でも、これは同じですよね。

インドカレー好きの mana は、南インドのカレーというと、魚やシーフードを使ったカレーが思い浮かびます。
このシリーズには『ケララフィッシュ』もあるようですが、今は発売されていないみたいです。期間限定の味なのかな？また発売されるかもしれませんね。

『ケララチキン／スパイシーチキンカレー』は、ココナッツミルクやマスタードシードで味付けされたは、ケララ州の味付けとなっています。

サラッした液体多めのとろみが、南インドらしいです。
マスタードシードの風味とココナッツのまろやかなコクと甘味のなかにも、口当たりはさっぱりしてます。

数種のスパイスの深みと香りがたまらないです。後からスパイシーさがじわじわときて美味しいです。
ピリッとした辛さと複雑なウマ味が、インドカレー食べてるー！と気分が盛りあがります。

辛いもの好きの mana にとって、辛さは “ほんのり” という感じでした。
ココナッツたっぷりで、まろやかあっさり目の味付けなので、いつもあまり辛いものを食べ慣れていないかたも、食べやすいかと思います。

インドカレーが初めてのかたも、おいしくいただけるんじゃないかと思います。

通常価格	324円（税込）
原材料	鶏肉（タイ産）、トマト・ピューレーづけ、炒めたまねぎ、ココナッツミルクパウダー、なたね油、香辛料、にんにく、おろししょうが、チキン風味調味料、、食塩、りんご酢、（一部に乳成分・鶏肉・りんごを含む）
エネルギー	233kcal/180g

インドカレーシリーズの他の味とカロリーを比べてみます。

・ひよこ豆のカレー「チャナマサラ」184kcal

・ほうれん草のカレー「パラックパニール」176kcal

・「バターチキンカレー」291kcal

バターチキンカレーは他の二つと比べるとカロリー高めですね。

それぞれの味についてもまとめました。よろしかったらご参考になさってください。